活動回顧：薪火相傳的傳統文化-阿美族的野菜廚房

原知原味2012原住民族文化遊：薪火相傳的傳統文化-阿美族的野菜廚房

時間：2012/12/23 (日) 13:30-15:30

地點：光點台北多功能藝文廳(台北市中山北路二段18號2樓)

主講人：吳雪月(財團法人原舞者文化藝術基金會執行長)

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共60名，額滿為止。

活動紀錄：

   

　　吳雪月老師是阿美族人，吃野菜這件事從小就是吳雪月老師生活的一部份，不需什麼特別的強調，野菜料理在阿美族人的飲食裡是很自然而不刻意的，吳雪月老師說，其實他對野菜這一方面並不是特別的專家，剛好在幾年前受邀位野菜寫幾篇介紹的文章，才一頭栽進這個領域。

　　老師特地帶來了豬蔥、山蔬和一些自然野菜到現場給大家看，也用投影片介紹了許多常見的野菜，像是月桃，不僅可以供觀賞，也可以食用，特別是生吃的時候可以當作驅蟲藥，早期台灣衛生還不是很好的時候，常用月桃幫小孩驅蛔蟲，十分有效；另外老師也提醒大家，很多野菜都是屬於比較涼的食物，在料理的時候可以加一點麻油中和；除了月桃，還介紹了麵包樹、俗稱原住民威而剛的樹豆，吳雪月老師說，通常原住民在採收豆類的時候，一定會等到豆莢成熟後才會摘取

，這也算是對大自然的一種尊敬；老師也提到，其實料裡不一定是要加蔥或蒜來調味，可以加其他類似的東西，重要的是要了解各野菜的特性，才有辦法將其組合。

　　

　　自從寫了介紹野菜文章後，吳雪月老師便投身進推廣野菜的領域，開始跟著獵人上山，認野菜，跑遍花蓮的大街小巷和黃昏市場，拍了許多野菜的照片，也慢慢學習到要如何改進各方技術，在料理的方法，吳雪月老師也是不斷創新，甚至自己蓋了一個燒窯，因為工作的關係，常要接待外國拜訪客，將穀倉轉變成了可以招待好友的地方，在這領域吳老師現在還在努力，希望經過今天的介紹，能有更多的人知道野菜的美好，進而保護與愛惜大自然。

活動照片：

 

 

活動回顧：台灣原住民族概論

原知原味2012原住民族文化遊：台灣原住民族概論

時間：2012/12/22 (六) 19:30-21:30

地點：光點台北多功能藝文廳(台北市中山北路二段18號2樓)

主講人：劉益昌(中央研究院歷史語言研究所研究員)

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共60名，額滿為止。

活動紀錄：

　　即將進入尾聲的「原知原味2012原住民族文化遊」，請到中研院研究員劉益昌老師來為大家介紹整個台灣原住民的發展，以考古學的角度來探討原住民有趣的發展史。

　　一開始劉益昌老師便從語言文字的部分切入，台灣目前政府認定的原住民族群共有十四族，其實在這十四族之下還有許多說著不同語言的族群，在語言與文字方面，像西拉雅族獨特的新港文書，是一種與菲律賓南島語系十分相似實際上卻不相通的語言，而從各族語言的角度也可以描繪出台灣原住民遷徙的路線，劉益昌老師接著給大家看了一張原住民的分布圖，從圖中便可更清楚的看出整個原住民族在台灣的活動狀況；劉益昌老師還講了一個很有趣的解密故事，在荷蘭時代有一個在雲林活動的原住民族，稱作Vava lang，但是在荷蘭人征服了這個部落時，部落裡的人卻說自己的名字不叫Vava lang，一直到後來發現了一本十七世紀的Vava lang語典，從中發現了有關於荷蘭宗教教義問答的句子，也因為有這樣的資料，讓考古學家得以解開許多疑惑，原來Vava lang是兩個字拼成的一個詞，Vava是西拉雅「豬」的意思，也因此才知道為什麼Vava lang不喜歡這樣的稱呼。

　　劉益昌老師說，其實台灣在人類考古學上是個很重要的地方，台灣的原住民是全世界唯一的海洋性民族，分布到世界各地，而除了原住民以外臺灣還住著大陸性民族的族群，也讓台灣的研究地位更發重要，透過許多次的考古挖掘，現在關於南島語系民族的發展之謎正在逐漸的被揭開，尤其很有趣的一個發現，許多族群雖然說著不同的語言，但是都流傳著一個相同的傳說，相傳許多民族都來自一個關於東南邊長著椰子樹的海島，然而這樣的故事也許會是解開台灣原住民族遷徙與發展過程的一個關鍵。

　　在今天的課程裡，劉益昌老師的演講包羅萬象，講述了各個原住民族部落遷徙的來龍去脈，學員們的熱烈反應，讓現場氣氛相當融洽，也感謝劉老師讓大家能對台灣的原住民們有更進一步的認識。

活動照片：

活動回顧：獵人文學-森林裡的排灣靈魂

原知原味2012原住民族文化遊：獵人文學-森林裡的排灣靈魂

時間：2012/12/16 (日) 19:30-21:30

地點：光點台北多功能藝文廳(台北市中山北路二段18號2樓)

主講人：亞榮隆．撒可努(排灣族作家)

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共60名，額滿為止。

活動紀錄：

    亞榮隆．撒可努除了是一位排灣族作家，也是獵人學校的創辦人；亞榮隆．撒可努提到這陣子剛好接受某報社談歧視的專題，他以自己女兒取名的故事為例，亞榮隆．撒可努的女兒出生後，並沒有取原住民的名字，而是取了漢人的名字，老師說，他覺得身為一個原住民，不是說在身分證上的名字就可以代表一切的，重要的是身為原住民的氣質與特質，讓他們女兒成為實實在在的原住民；歧視這種事每個地方都會發生，人本來天生就無法選擇。

    亞榮隆．撒可努的獵人學校，不教佈陷阱，教的是獵人文化的精神，很重要的是與大自然的互動，真心地去體驗大自然，與大自然互動；亞榮隆．撒可努說有很多孩子到獵人學校裡來跟他學習，各式各樣的孩子，他覺得最重要的是要耐得住寂寞，像是他教孩子抓蝦子，放了籠子在溪裡之後，就在旁邊紮營等待，亞榮隆．撒可努笑說，有孩子在一個小時內就去看了五六次，如果我們是那些螃蟹蝦子，有人一直來打擾我們吃飯一定很煩啊！生動有趣的比喻，讓大家捧腹大笑。

    在獵人學校裡，亞榮隆．撒可努看見了很多孩子的成長，有些孩子一開始來很排斥原住民的文化，但是在山中一段時間的生活之後，逐漸愛上在山裡的生活，也學習到許多能力，在一般的學校裡，孩子會學到要盡全力，盡自己的本分，在亞榮隆．撒可努的獵人學校裡則是學到「使盡全力」，讓孩子成長更多；老師還舉了夜間行動的課程作例子，亞榮隆．撒可努說，現在如果遇到停電，大家的第一個反應都是找開關，找手電筒，但其實人在遇到沒有光線的時候，最原始的反應，就是瞳孔放大，讓最多的光線進入，習慣了之後就可以逐漸開始行動，而這個也是我們人基本的生存能力，要是哪一天遇到了天災，這樣的能力就能發揮功用。

    談到文學的部分，亞榮隆．撒可努說，小時候在學校寫文章，常常被老師罵，因為從小習慣的原住民母語語法，影響到了亞榮隆．撒可努對中文的語法使用，不過誰也沒想到，過了幾年，亞榮隆．撒可努的文章就成為哈佛大學的研究文本，老師笑說自己可是從美國紅回台灣的呢！也因為這樣老師進入了兒童文學研究所繼續進修，也對寫作重拾自信。

    今天亞榮隆．撒可努老師跟大家分享了很多獵人學校裡發生的小故事，以及他從生活中得到許多寫作靈感的過程，老師逗趣橫生的演講方式也讓大家十分享受今天的活動，讓大家十分盡興且滿載而歸！

活動照片：

活動回顧：《讓靈魂回家》紀錄片放映與映後座談

原知原味2012原住民族文化遊：《讓靈魂回家》紀錄片放映與映後座談

時間：2012/12/16 (日) 16:00-18:00

地點：光點台北多功能藝文廳(台北市中山北路二段18號2樓)

主講人：胡台麗(中央研究院民族學研究所研究員、資深紀錄片導演)

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共60名，額滿為止。

活動紀錄：

    《讓靈魂回家》是中研院民族學研究員胡台麗所執導的紀錄片，主要講述花蓮一部落試圖將族內古物要回的過程，原先這幾個祖祠祖靈柱在一個陰錯陽差的機會下，被捐贈給了博物館成為第一級文物，然而一位部落的青年自稱受祖靈請託，希望能夠將祖靈柱請回部落中，藉由看見這一連串部落努力與博物館的交涉過程，來深入了解現今部落族人對於本身文化保存的反思。

    在影片放映之後，胡台麗導演上前來跟學員們說了一些話，並且進行Q&A的時間，有民眾問到，擺放在博物館的祖靈柱，在經過巫師的召喚之後，是否已經全部都回到部落裡去呢？胡台麗導演笑說，其實這件事他們也有思考過，主要是因為這部片子曾經回到博物館去進行放映，在放映的過程中，有體質較敏感的族人感受到特別的東西，讓大家懷疑過是不是還有祖先的靈魂仍在博物館裡逗留，雖然很難去證實，但大家也是抱著敬畏的心來看待這件事。

    此外，學員們提到了，到底是為什麼讓這些祖靈柱回部落的過程如何艱辛，導演回應說，因為一開始將祖靈柱捐贈給博物館後，這些祖靈柱便登記入珍貴文物中了，所以到後來族人來要求要回這些柱子時，也礙於一些近代的規定等，讓這過程困難重重，不過依據目前美國的聯邦政府的規定，博物館不得收取少數民族的文物，這樣才可以確保少數民族文化的獨立性。

    透過今天《讓靈魂回家》的影片欣賞及與胡台麗導演對答之後，學員們都帶著滿載而歸的心情，想必這部紀錄片有喚醒大家對部落的自我價值認同投射，並學習到同心協力精神，也能更尊重少數民族對自我文化的堅持與信念。

活動照片：

活動回顧：泰雅族編織文化體驗營-泰雅族編織手作工坊

原知原味2012原住民族文化遊：泰雅族編織文化體驗營-泰雅族編織手作工坊

時間：2012/12/16 (日) 13:30-15:30

地點：光點台北多功能藝文廳(台北市中山北路二段18號2樓)

主講單位：野桐工坊

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共60名，額滿為止。

活動紀錄：

    

原知原味2012原住民族文化遊活動，來到手作系列的最後一場，由野桐工坊創辦人尤瑪‧達陸老師，帶大家認識泰雅族的編織世界，野桐工坊的成立，始於想重新找回失落的織布技術的尤瑪‧達陸，當時29歲的她苦惱於生活沒有目標，於是從都市回來部落，經過一番革命，創立了野桐工坊，初十年的活動主要是回收分散在加拿大、德國、英國、荷蘭、奧地利等世界各國的織品，第二個十年主要目標對準國內外博物館，希望促使野桐工坊的織品納入館藏，尤瑪她希望用五十年來完成夢想，建立一個染織工藝村。

尤瑪‧達陸和先生弗耐‧瓦旦及她的小女兒也一起來到台北光點，與大家同樂，老師和助教們一人一區開始教大家編織出自已的布，先準備一片矩形的厚紙板，在兩個對邊用尺畫滿一公分的間距，再用剪刀剪出凹槽，再來就可以選條自己喜歡的線，開始編織，尤瑪老師帶來了各式各樣的織線，這些織線有粗有細，有華麗有樸素，選好線後，一圈圈的繞上紙板，再用棒針一上一下的穿過、壓緊，如此反覆來回，就可以完成一張獨一無二的織布，這不只考驗自己的耐心，也考驗專注力，一不小心可能就會多了一格，或是漏了一格，但那也無妨，因為那就是一張擁有個人風格的織布，若回去加以練習，也可發展出多種織法，變化出其它圖案，織出來的布也可大可小，織好後就可以從紙板折下，縫製成杯墊等成品。

尤瑪‧達陸用這些苧麻線編織她的夢想，希望大家透過簡單的手作織布過程中，可以體會到守護傳統的辛苦，傳承文化是件不容易的事，讓我們為野桐工坊加油！

活動照片：

活動回顧：賽夏瓦祿部落生態之旅-向天湖漫遊與臀鈴手作工坊

原知原味2012原住民族文化遊：賽夏瓦祿部落生態之旅-向天湖漫遊與臀鈴手作工坊

時間：2012/12/0 7(六) 1400-1600

地點：苗栗南庄瓦祿部落

主講人：瓦祿部落

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共40名，額滿為止。

活動紀錄：

        下午的行程，我們要到向天湖漫遊，並親手做臀鈴吊飾，車子一路開往山上，山林間煙霧繚繞，好似人間仙境，亦有瀑布溪流從山間傾流而下，美不勝收，向天湖位於苗栗縣南庄鄉東河村，西南接連蓬萊村，西北面山下是南江村、東河村與鹿場為鄰，海拔約738公尺，賽夏族語稱「拉若莫萬」，古時因產染料得名，我們從外圍步道繞湖漫遊，路邊有許多原住民在此販售農產品，如當季水果、蜂蜜、小米酒、麻薯等，我們也看到路旁的樹上長著許多白色小花，原來就是苦茶樹，導覽員說，苦茶樹在這個季節開花，11月就可以採收果實，4斤的茶籽可榨1斤茶油，是有益健康的植物食用油。

       在繞湖的同時，我們也看到向天湖周圍梯田廣布，周圍杉林、雜木、桂竹林立，越走向湖中央，雲霧越大，一眼望去霧茫茫一片，就像在怕電影一樣，來到奇幻夢境，接著走過一座木橋，就可以來到賽夏文物館，裡面有賽夏族的文化介紹，由於賽夏族崇尚自然，姓氏也來自大自然，使用迄今的有日、風、豆、根、解、高、夏等14姓，館內也收藏許多賽夏族的文物，二樓的主題展示空間，目前有原住民海報設計徵件作品展示，內容相當精彩。

        離開文物館後，我們經過一片泥濘的廣場，來到手作教室，原來昨天這裡才剛辦完賽夏族人最重要的祭典--矮靈祭，向天湖每兩年一祭、十年一大祭，是賽夏族人最重要而且全國知名的重要祭典，連續 3 天的祭典會吸引全國各地的遊客上山，欣賞賽夏族神秘又獨特的傳統祭儀，而矮靈祭中特有的歌舞道具就是臀鈴（tapangaSan），主要由竹管與薏米珠的果實穿綴而成，會隨著臀部擺動而發出清跪聲響，介紹完臀鈴，老師發給大家材料包，讓大家製作一個屬於自己的臀鈴吊飾，大家在老師的指導下，用鐵線穿過彩色小珠、鈴鐺、彩珠，最後再穿過薏米珠，連用七串，再勾入三角吊飾的小圈圈裡，就完成了，考驗著大家的專注力及耐力呢！每個人完成都很開心的拿著找地方掛上，而今日的瓦祿部落遊也在這裡告一段落。

活動照片：

 

 

活動回顧：賽夏瓦祿部落生態之旅-賽夏族的飲食大觀與品嘗

原知原味2012原住民族文化遊：賽夏瓦祿部落生態之旅-賽夏族的飲食大觀與品嘗

時間：2012/12/0 7(六) 1200-1400

地點：苗栗南庄瓦祿部落

主講人：瓦祿部落

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共40名，額滿為止。

活動紀錄：

　    上午經過了導覽員的解說，帶我們大致認識了賽夏瓦祿部落，時間來到中午時分，大家上了車，一路上感覺離山上的雲朵越來越近，山景由樹林變成直立高聳的山壁，導覽員告訴我們，這裡就是瓦祿部落的石壁，離文化館約十分鐘車程，便來到當地品嚐瓦祿風味的好地方--瓦祿部落餐廳，餐廳建於斜坡上，兩側有小石階可以走進去，相當有原民特色。

        一坐下來，先喝杯餐廳特別準備的魚腥草茶，接著便開始上菜囉！每道佳餚都是充滿濃濃的原民風味，並使用當地的食材，只有在這裡才吃的到的滋味，像是刺蔥白斬雞、瓦祿夾餅、馬告雞湯、清蒸桂香鱒、清炒山大王、培根山蘇卷、樹豆豬腳、山豬肉炒過貓等等，其中的刺蔥、馬告、肉桂葉，都是屬於調味香料的一種，山大王指的就是筆筒樹的嫩芽，山蘇、樹豆、山豬肉、過貓等，都是當地的特色野味食材，還有瓦祿夾餅，這可是瓦祿部落餐廳自己研發出來的創意吃法，將烤山豬肉和青蒜片一起卷進炸的金黃熱騰的小米中，再沾一點米酒蒜末醬，一口咬下，真是人間美味。

   　 大家一同開心的吃著原民料理，雖然彼此來自不同的地方，但是藉由同桌共享美味，也拉近了彼此的距離，吃飽後我們稍作休息，大家在餐廳周圍漫步，群山環繞著我們，身在如此美麗的地方，心曠也神怡。

       

活動照片：

 

 

 

活動回顧：賽夏瓦祿部落生態之旅 -賽、泰、客文化與社區營造暨生態

原知原味2012原住民族文化遊：賽夏瓦祿部落生態之旅：賽、泰、客文化與社區營造暨生態環境認識

時間：2012/12/0 7(六) 1000-1200

地點：苗栗南庄瓦祿部落

主講人：瓦祿部落

參加方式：免費參加，請以電話、傳真預先報名，共40名，額滿為止。

活動紀錄：

        賽夏族的總人口數約五千人，是臺灣原住民中人數較少，卻也是居住地最集中的一個族群。隔著一條大東河，賽夏族分做南北兩個系統，無論南賽夏或北賽夏，都與泰雅族、客家人混居，而難得可貴的是賽夏族在這樣的環境中依然保有文化的主體性和獨特性，無論是神話系統或祭典祀儀，都有著強烈的賽夏特色。

　　賽夏族人口有5,696人，其中設籍臺北市的賽夏族人有113人（內政部戶政司，2009年第7週統計資料）。目前賽夏族社群主要分佈地域為新竹縣與苗栗縣交界的山區，包括新竹縣五峰鄉、苗栗縣南庄鄉與獅潭鄉等地區。

　　關於賽夏族的創世起源神話是屬於「再度創世」的說法，也就是已經有人類的誕生，在遭遇變故而面臨絕種，然後再借用神力，重新誕生人類，再次產生一個民族。

於賽夏族織布中，常可見到卍（音:萬）字形雷神紋，圖紋所呈現的即是閃電之意。（與佛教無關喔！）婦女為了紀念雷女娃恩，下凡教導賽夏族人編織與農耕，及其與勇士達印的一段愛情故事，於織布技巧上展現此圖紋。（故事頗長，請按這裡延伸閱讀 ）福熊向來喜愛蒐集民俗藝品，買了一個雷神紋名片夾，以資紀念。

傳統織紋圖案常見的有菱形紋、卍字紋、○Ⅹ紋、線條紋等。主要由紅、黑、白三色交錯變化而成。

　　賽夏族夾雜於泰雅族與客家人之間，所以賽夏人大部份會講泰雅語與客語，甚至以此兩種語言為日常用語。一提到賽夏族，大家立刻聯想到充滿神秘色彩，難以理解的矮靈祭。相傳過去賽夏族和矮人taai(ta'ay)毗鄰而居，矮人傳授賽夏人農耕、醫術、及祭祀歌舞，賽夏人將其視為恩人，每當舉行祭典節慶時，都會請矮人前來飲酒作樂。但是矮人常常調戲賽夏族婦女，賽夏族隱忍許久後決定報復，設計殺害了許多矮人，存活下來的矮人詛咒賽夏人將會招逢連年災害、穀物歉收果然應驗成真。賽夏族人因此年年舉辦「矮靈祭」，祈求矮靈不再降禍於賽夏族人。賽夏族矮靈祭便在賽夏族人恩怨情仇的複雜心理下延續至今。不僅如此，日常生活中也多嚴格遵守許多與矮靈祭相關的禁忌和避諱。賽夏族人對於矮靈的敬畏，由此可見一班。

活動照片：